invitasciencecorp.it Često se može čuti savjet: „Jedi svakih 2–3 sata kako bi ubrzao metabolizam“. Iako ova preporuka ima smisla za neke ljude, ne mora nužno vrijediti za sve.
Metabolizam ne funkcionira jednostavno tako da se „ubrzava“ svakim unosom hrane. Iako se pri svakom obroku troši određena količina energije za probavu (tzv. termički učinak hrane), ukupni dnevni utrošak energije više ovisi o vrsti hrane, tjelesnoj aktivnosti i individualnim faktorima nego o učestalosti obroka.
Za neke ljude, češći manji obroci pomažu u kontroli apetita i sprječavanju prejedanja. Drugima, međutim, odgovara struktura s 2–3 glavna obroka dnevno.
Najvažnije je pronaći ritam koji odgovara vašem tijelu i načinu života, bez prisile ili krivnje. Bilo da jedete tri puta dnevno ili šest puta – ravnoteža i kvaliteta prehrane važniji su od točnog broja obroka.